Parámetros de diseño para sistemas acuapónicos semi industriales en Concepción, Chile

Abstract

El sector industrial agrícola en Chile presenta una serie de problemáticas, especialmente medioambientales producto del uso indiscriminado de fertilizantes y pesticidas, la influencia de climas extremos en la agricultura y a la deficiente infraestructura agrícola desarrollada en Chile. El estudio y desarrollo de una arquitectura industrial sustentable es cada vez más necesaria, especialmente en el área agrícola. La industria acuapónica (sistemas de recirculación de agua con cultivo de peces y plantas), puede ser una oportunidad de desarrollar cultivos que no afecten negativamente al medio ambiente. La acuaponía es un sistema de cultivo que genera pocos residuos, tiene un manejo eficiente del recurso hídrico, y no requiere de agentes contaminantes (pesticidas y fertilizantes químicos). Sin embargo, en Chile no existen investigaciones fehacientes que estudien la industria acuapónica con un enfoque arquitectónico, por lo que se propone el estudio de los parámetros de diseño para sistemas acuapónicos semi industriales. Se busca contribuir de forma explorativa, por medio de un programa de simulación energética, en el desarrollo de una metodología que permita determinar los lineamientos de diseño óptimos de los sistemas acuapónicos, de acuerdo las condicionantes de una zona y clima específico del país. La investigación se enfoca en el estudio del comportamiento pasivo de un invernadero acuapónico semi industrial en la ciudad de Concepción. El invernadero es evaluado medio de simulaciones computacionales realizadas con el programa Design Builder. Se estudian los parámetros de diseño de forma, orientación, porcentaje de aberturas y envolvente. Posteriormente los resultados obtenidos son analizados para establecer los porcentajes de horas en condiciones higrotérmicas favorables (CHF) para el cultivo acuapónico en la ciudad de Concepción. De acuerdo a los resultados obtenidos, los parámetros de diseño fueron útiles para estudiar el comportamiento pasivo de un invernadero acuapónico semi industrial. Se pudo visualizar la gran influencia de cada parámetro de diseño y la importancia de la locación geográfica (orientación, vientos predominantes y asoleamiento). La elección de envolvente y porcentaje de aberturas más adecuado dependerá en gran medida si se complementan sistemas mecánicos o activos en el funcionamiento del invernadero.