Propuesta de planificación estratégica para fábrica de fideos y tallarines Ricapasta en Ecuador

Abstract

La presente investigación nace por la importancia que reviste en la actualidad la empresa familiar en la economía local, nacional como internacional. Muchas de las grandes empresas que compiten en el mercado parten de una organización dirigida por una familia. Por este motivo es de vital importancia conocer los aspectos a los que estas organizaciones deben de enfrentarse, tanto en su dinámica y normativas que las caracterizan. “Ricapasta” es un claro ejemplo de organización familiar, su administración está sujeta a los típicos problemas que tienen que enfrentar este tipo de organizaciones, tales como estructuras administrativas deficientes, no existen lineamientos establecidos entre familia o simplemente los procesos de sucesión no han sido del todo exitosos. Por lo anteriormente mencionado, es importante definir un control interno y construir lineamientos estratégicos. Esto permitirá a “Ricapasta” enmarcarse dentro de un contexto mucho más planificado. De esta manera, se desea obtener estabilidad empresarial, familiar y asegurar una saludable sucesión futura.