Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la helicicultura

Abstract

El proyecto que se presenta a continuación tiene por función dar a conocer un plan de negocios basado en la creación de una empresa dedicada a la helicicultura. Esta empresa constará de dos unidades de negocio, una abarcará la producción de la carne del caracol y la otra la extracción de su baba. Estas unidades de negocio abarcarán mercados distintos, donde la primera abarca la creciente demanda internacional, exportando principalmente a países europeos, mientras la segunda se centrará sólo en el mercado nacional, trabajando con distintas firmas que operan localmente. Para la puesta en marcha de dicho proyecto, es necesario contar con un capital propio correspondiente al 60% de la inversión inicial, mientras que el 40% restante se cubrirá mediante un préstamo otorgado por una institución financiera. El préstamo en cuestión, se ha cotizado en el Banco BBVA a una tasa de interés anual del 5,36% a 10 años plazo. Con este estudio se ha logrado comprobar la conveniencia de invertir en la creación de una empresa helicicultora, que genere beneficios económicos al inversor y que asegure su continuidad en el tiempo. Para esto se ha realizado una evaluación del proyecto a un plazo de 10 años, donde al calcular la TIR se ha estimado como conveniente considerando la inversión inicial, además de una PRI estimada menor a 2 años, lo que augura la conveniencia de la puesta en marcha del proyecto.