Transmisión espacial de precios en la industria de la leche :una mirada al mercado chileno

Abstract

La presente investigación busca realizar una descripción del mercado lácteo tanto a nivel internacional como nacional, con el fin de evaluar las asimetrías en la transmisión de precios entre el precio internacional y el precio pagado a productor nacional (Chile), a partir de los datos publicados por la FAO en el caso del precio internacional y de los datos publicados por ODEPA para los precios nacionales. El análisis cuantitativo fue realizado con modelos de cointegración por umbral (modelos TAR, MTAR y sus consistentes), Los resultados obtenidos indican que la industria nacional presenta una concentración preocupante, formándose un oligopsonio con las procesadoras de leche, lo que genera que estas tengan un alto poder de mercado e influyan en el precio. Por otra parte, las series de tiempo están cointegradas, existiendo una leve asimetría en la transmisión de precios pagado a productor nacional en relación con el precio internacional de la leche, según el método de ajuste asimétrico MTAR consistente, aunque dicha asimetría es débil.