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http://repobib.ubiobio.cl/jspui/handle/123456789/429
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| Título : | Propuesta de desarrollo de un plan de apoyo a la gestión de operaciones de una planta láctea, basado en la metodología DAMAWAY |
| Autor : | Medina Giacomozzi, Alex
Quezada Sepúlveda, Paulina Andrea -- paulinaandrea51@hotmail.com
Universidad del Bío-Bío. Facultad de Ciencias Empresariales (Chile) |
| Palabras clave : | INDUSTRIA LECHERA-CHILE
DANONE (CHILE)-CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE PROCESOS
CONTROL DE CALIDAD-METODOLOGIA
MEJORAMIENTO CONTINUO |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Resumen : | En el trabajo desarrollado se presenta una propuesta de implementación de la metodología DAMAWAY, la cuál consta de 7 Pilares que apoyan a optimizar sus actividades y a formar estructuras de mejora continua que contribuyan a mantener altos estándares de manufactura validados a nivel mundial en las Plantas de Danone, lo que presenta una oportunidad de crecimiento para Planta Danone Chile. Esta Propuesta se realizará para el área de envasado de la planta y funcionará como piloto para la implementación del resto de las áreas. |
| Descripción : | Tesis (Magister en Dirección de Empresas) -- Universidad del Bío-Bío. Chillán, 2014. |
| URI : | http://repobib.ubiobio.cl/jspui/handle/123456789/429 |
| Aparece en las colecciones: | Magíster en Dirección de Empresas
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