Actualización de la estructura organizacional de la empresa Pezzani y Otárola Ltda. : para implementar las respectivas descripciones de cargo

Abstract

La empresa Pezzani y Otarola se dedica al rubro banquetería y eventos desde el año 1995, es considerada como unas de las mejores dentro de su rubro, el crecimiento de esta fue acelerado lo que provocó un desorden en su estructura organizacional, la falta de definición de cargos creo confusión en los empleados, generando duplicidad de funciones y sobrecarga laboral, esto generó alta rotación de personal y pérdida de puestos claves para la organización. En este estudio y basados en diferentes autores, vimos la importancia de la definición y análisis de cargos como así también se propuso un modelo de organigrama que se ajuste más a las necesidades actuales de la empresa, también se propuso la creación de nuevos cargos que alivianarán la labor de mandos altos y medios, se confeccionaron plantillas de descripción de cargos que servirán de modelo para la selección de empleados, esto se complementa con planillas de observación para evaluar conocimientos propios del rubro. Estas darán a “Pezzani y Otarola” la base para reclutamiento de personal y definirá funciones y cargos, lo que mejorará en parte el clima laboral y las relaciones entre pares.