Análisis económico de producción y comercialización del maqui para apoyar el micro emprendimiento femenino en el marco del manejo sostenible de los recursos naturales en el sector rural de la comuna de El Carmen

Abstract

Este tipo de investigación se orienta a evaluar la producción y comercialización del Maqui, para ayudar al micro emprendimiento femenino. El Maqui es un producto que se da en los suelos subántarticos de Chile, de gran afecto para la población mapuche, siendo considerado un símbolo de intención pacífica, en los últimos cincos años, el nivel de producción de este fruto ha aumentado, siendo muy cotizado en el extranjero. El objetivo del estudio es desarrollar un análisis de costos, económico y financiero, para desarrollar un modelo de negocio, así ser brindado a estas mujeres. Por otro lado, es primordial obtener información primaria y secundaria, para cumplir con el desarrollo de la investigación, por lo que se realizaron entrevistas a empresas, con el objeto de obtener información relevante en cuanto a los costos incurridos de este fruto. Se efectuó un análisis de modelo de negocio para establecer la estructura del proyecto en cuestión y finalmente se terminó con un análisis de flujo de caja proyectado a 5 años para evaluar la viabilidad del proyecto, el cual arrojó flujos positivos en el tiempo.