Análisis de cadenas de suministro con líneas sustentables presente en las PYMES de distintos sectores productivos en la ciudad de Chillán

Abstract

En el siguiente estudio se desarrolla un análisis a pymes de la ciudad de Chillán con la finalidad de saber el nivel de conocimiento que tienen sobre el concepto de sustentabilidad y además, si presentan líneas sustentables en su cadena de suministro. Una cadena de suministro sustentable reúne cada una de las principales actividades de cualquier sector industrial, abarcando desde la producción en origen hasta el consumidor final, analizando cada uno de los procesos asociados al ciclo de vida del producto, tanto internos, de cada organización, como externos, que se interrelacionan. Ella considera un balance adecuado entre el aprovechamiento y control de los recursos, vigilancia y trazabilidad en todo el proceso. La encuesta abarca tres dimensiones que hacen alusión a las líneas de sustentabilidad, siendo estas: sociales, ambientales y económicas. Con las respuestas entregadas por cada uno de los entrevistados se lleva a cabo un análisis de resultados utilizando SPSS versión 23. Este análisis permite concluir que las empresas participantes presentan escaso conocimiento sobre sustentabilidad, careciendo de su aplicación dentro de empresa y menos en cadena de suministro, por falta de apoyo e información del gobierno.