Estudio de un emprendimiento en agricultura orgánica

Abstract

Este trabajo de título nace para dar respuesta a dos grandes objetivos, como son atender a las exigencias que la Universidad impone para la obtención del título de Ingeniero Civil Industrial y el de realizar un estudio tendiente a determinar las reales posibilidades que presenta el mercado de agricultura orgánica para una futura puesta en marcha de una pequeña empresa. Así, se desarrollan todas las inquietudes que se plantean a partir del título “Estudio de un Emprendimiento en Agricultura Orgánica”: y la mejor manera de hacerlo es revisar con detención y detalle los elementos que intervienen hasta dar con los resultados finales. De esta forma, en una primera parte se mencionan algunos aspectos relacionados al emprendimiento, cuyas ideas fundamentales son recomendables de conocer para todo estudiante y persona en general con inquietudes empresariales, haciendo énfasis en los canales de apoyo y vías de financiamiento. Luego, y a modo de introducir el tema de la agricultura orgánica, se dedica un capítulo a señalar sus conceptos básicos, normativas y condiciones globales de mercado mundial y nacional. Por último, el capítulo final está dedicado por entero al desarrollo de un plan de negocios para un emprendimiento, abarcando todos los aspectos relevantes que este instrumento de apoyo a la gestión incluye. Es aquí donde se utiliza la información recopilada en los apartados anteriores para poder realizar proyecciones de ingresos y costos, plantear las necesidades de inversión, redactar una guía para la futura empresa y determinar la rentabilidad esperada del negocio, que, para este caso, indica que es atractivo llevar a cabo una iniciativa como esta. Convencido de que los temas incluidos resultarán atractivos para personas con distintas aspiraciones e inquietudes y de que la estructura con la que se desarrolló el trabajo fue la más adecuada, se invita al lector a descubrir los aspectos claves que cada quién considere importantes.