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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Análisis del nivel de cumplimiento de los requisitos de un plan de inocuidad alimentaria en la Empresa Driscoll's de Chile S.A. ubicada en al comuna de San NicolásAcuña Moraga, Omar Eduardo; Espinoza Carrasco, María Alejandra -- mespinoc@egresados.ubiobio.cl; Universidad del Bío-Bío. Departamento de Gestión Empresarial (Chile)
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