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Buscar por Autor Vega Mardones, Héctor Fabián

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Diseño de propuesta de plan estratégico para la industria gastronómica de la región del Bío-Bío, en la ciudad de Concepción : caso aplicado a Restaurante La Cocina SPABarra Salazar, Ana María; Vega Mardones, Héctor Fabián; Gallegos Lizama, Esteban Alejandro -- esteban.ibb@gmail.com; Universidad del Bío-Bío. Escuela de Ingeniería Comercial (Chile)
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