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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2006Evaluación técnica, económica y financiera del negocio de alimentos liofilizadosYévenes Jara, Juan C.; Figueroa Tapia, Milena Marialé -- cobquecurana@gmail.com; Piña León, María Paz -- mimixdupo@gmail.com; Riquelme Rodríguez, Carolina Alejandra -- cariquel@alumnos.ubiobio.cl -- carolavr@hotmail.com; Universidad del Bío-Bío. Departamento de Auditoría e Informática (Chile)
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